PEOPLE INSIDE | Le rêve américain du chef pâtissier Thierry Delourneaux

Lorsque le chef Thierry Delourneaux a annoncé à son père qu’il souhaitait devenir pâtissier, son père lui a dit « sois le meilleur ». Cette phrase a façonné l’homme que j’ai rencontré à Washington DC: un chef pâtissier à la fois humble et ambitieux. En lisant un article à son sujet l’an dernier dans Veille Tourisme Antilles,…