Tour de France gastronomique : un week-end en Alsace

2016 fut un excellent cru côté expériences. L’idée d’un Tour de France Gastronomique a pris forme l’été dernier avec l’envie de mettre en valeur des adresses authentiques de nos belles régions de France, de jolies démarches, des savoir-faire. Le périple d’une traite programmé en août dernier s’est finalement découpé en plusieurs escapades en mode slow travel. Le hasard fait…

Le Menu Dégustation de l’hôtel Vernet avec Billecart-Salmon

Welcome back to the Hotel Vernet! Si vous avez bonne mémoire, vous vous souvenez sans doute de notre premier rendez-vous gastronomique à l’hôtel Vernet. J’étais conviée avec Charles à tester la nouvelle carte du talentueux chef Richard Robe. Il y a quelques jours, retour dans ce 5* d’exception de Paris pour la présentation d’une élégante…

Le Buddha Bar Hotel Paris lance un tea-time aux saveurs de Noël

Le chef pâtissier du Buddha Bar Hotel Paris Nicolas Jaulmes a pensé un tea time des fêtes aux saveurs de Noël. Un trio salé + un duo sucré encadrent une pause gourmande des plus savoureuses au Lounge Bar Le Qu4tre. Fraîcheur, poésie et équilibre caractérisent ses créations pâtissières. Je remercie le Buddha Bar de m’avoir  conviée à…

DOSSIER BRUXELLES | Où dormir? Au Radisson Red

Le Radisson RED a ouvert ses portes dans le quartier du Parlement européen autour d’un concept innovant. Le Radisson RED respire art, musique, mode, tout comme la capitale belge. Que ce 4* interactif ait choisi Bruxelles pour s’établir n’est pas un hasard.  On comprend dès le lobby qu’on pénètre dans une autre dimension avec le mur à…

L’expérience photo du Déclic Hotel à Montmartre

Je suis certaine que le lit sur la photo de couverture a retenu votre attention! Bienvenue au Déclic Hotel: un nouvel établissement parisien du groupe Maranatha qui surprend ses clients de mille et une façons. Le Déclic Hotel c’est avant tout un établissement tourné vers les techniques de la photographie. Chaque espace est consacré à un thème particulier avec…